A Sant’Antonio “del seghéto” (13 giugno)
moriva la radice del frumento, ma il grano
continuava a nutrirsi almeno fino a San Pietro
(29 giugno). Da quel momento il contadino
incominciava a “scantonare” il frumento, a
mietere cioè il grano maturo sui bordi dei campi
per un primo raccolto.
Ma è luglio il mese della mietitura e della “battitura” che un tempo si facevano a mano, “da scuro a scuro”, sotto il sole cocente. Era il tempo del gran caldo, dell’arsura, delle cicale.
Le prime trebbiatrici ad azione manuale venivano chiamate anche “macchine a sangue” per la fatica necessaria per il loro funzionamento.
Ma è luglio il mese della mietitura e della “battitura” che un tempo si facevano a mano, “da scuro a scuro”, sotto il sole cocente. Era il tempo del gran caldo, dell’arsura, delle cicale.
Le prime trebbiatrici ad azione manuale venivano chiamate anche “macchine a sangue” per la fatica necessaria per il loro funzionamento.
